ใครยังไม่รู้จัก แก่นตะวัน เชิญทางนี้เลยจ้าา มาทำความรู้จักกับแก่นตะวันง่ายๆ ด้วยการ์ตูนน่ารักๆ กับหนูแก่นและเพื่อนๆลำไส้ของเรากันค่ะ ใครจะรู้ว่าในลำไส้ของเรา จะมีสิ่งมีชีวิตเล็กๆ อยู่มากมาย ก็คือเจ้าจุลินทรีย์ !!!!
ทำไมในประเทศญี่ปุ่น แก่นตะวัน (Jerusalem Artichoke หรือ Sunchoke) จึงเป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก ไม่น่าแปลกใจเลย กับคนที่รักและเอาใจใส่ในสุขภาพอย่างชาวญี่ปุ่น จะเลือกแก่นตะวันมาทานเพื่อช่วยดูแลสุขภาพของตนเอง ด้วยคุณสมบัติพิเศษเฉพาะ ที่มีในแก่นตะวันอย่างอินนูลิน ซึ่งดีต่อลำไส้ของเรา และยังเหมาะกับผู้มีปัญหา น้ำตาล ไขมัน และความดัน อีกด้วย เพราะสุขภาพสำคัญยิ่งกว่าสิ่งอื่นใด
สะออนฟาร์มมีพื้นที่ทั้งหมด ประมาณ 50 ไร่ อยู่ในพื้นที่โคก สภาพดินเป็นดินร่วนปนทราย ทำให้การกักเก็บน้ำมีไว้ใช้ไม่พอในช่วง หน้าแล้ง แหล่งน้ำตามธรรมชาติอื่นที่จะนำมาใช้ เช่น หนอง คลอง บึง ก็ไม่มี จึงได้ลองนำเอาเทคโนโลยี ระบบสูบน้ำบาดาลพลังงาน แสงอาทิตย์ มาใช้ ทำให้มีน้ำเก็บไว้ใช้พอเพียงสำหรับทำการเกษตรในไร่ ได้อย่างสบาย ไม่ว่าจะทำนา ทำสวน ทำไร่ โดยทางไร่จะ สูบน้ำบาดาลมากักเก็บไว้ในบ่อที่ขุดไว้เพื่อบำบัดน้ำให้มีคุณภาพลดความเป็น กรด ด่าง จากน้ำบาดาล เวลาจะรดน้ำต้นไม้ก็ใช้ พลังงานแสงอาทิตย์สูบน
ลูกค้าสามารถซื้อแก่นตะวันสด ได้ที่บ้านปัณณรุจน์ เดินทางโดยรถไฟฟ้าบีทีเอส ลงสถานีห้าแยกลาดพร้าว ลงบันไดฝั่งยูเนี่ยนมอลล์ ให้สังเกตหน้าปากซอยมี7-11 และธนพรคลีนิก คลีนิกทันต กรรมโคซี่ สไมล์ ลาดพร้าว โทรสอบถามสินค้าก่อนเข้าไปที่ร้านได้ที่ 02-5133378
ดูรายการต่างๆ ที่เกี่ยวกับแก่นตะวัน ศึกษาหาข้อมูลเพิ่มเติม ให้เข้าใจมากขึ้น และได้รู้ถึงประโยชน์ของแก่นตะวัน