Add to Favorites            

ยำสามกรอบแก่นตะวัน

สูตรอาหารจากแก่นตะวัน

 

ยำสามกรอบแก่นตะวัน

 

 

เมนูนี้ขอแนะนำสินค้าใหม่จากสะออนฟาร์มค่ะเราจะนำแก่นตะวันอบกรอบชึ่งอยู่ในรูปแบบพร้อมรับประทาน สะอาด

สะดวกพกพาสามารถรับประทานได้ทุกที่ ทุกเวลามาทำอาหารร่วมกับ หมูแผ่น  ซึ่งป็นของฝากขึ้นชื่อของโคราช และกุ้ง

แห้งทอดกรอบรวมเป็นสามกรอบพอดี  นำมายำรวมกันรสชาดเข้ากันเป็นอย่างดี

 

ส่วนผสม

 

    แก่นตะวันอบกรอบ           1/2  ถ้วย

    หมูแผ่น                           1/4  ถ้วย

    กุ้งแห้งทอดกรอบ             1/4  ถ้วย

    หอมหัวใหญ่หั่น                1  หัว

    พริกขี้หนูสับละเอียด         7-8  เม็ด

    มะเขือเทศหั่น                  4   ลูก

      น้ำปลา                           2  ช้อนโต๊ะ

    น้ำมะนาว                        4  ช้อนโต๊ะ

    ใบคึ่นช่ายหั่นหยาบ      

 

 

วิธีปรุง

 

 1. นำ แก่นตะวันอบกรอบ หมูแผ่น กุ้งแห้งทอดกรอบ   ใส่ลงในชาม คลุกเคล้า           ห้เข้ากันกับหอมหัวใหญ่หั่น

    พริกขี้หนูสับละเอียด   มะเขือเทศหั่น

  2.ปรุงรสด้วย น้ำปลา  น้ำมะนาว 

  3.จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยใคึ่นช่ายหั่นหยาบ

 

 

Tips

 

   จากความหวานของแก่นตะวันและหมูแผ่นจึงไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทานหวานมาก รับประทาน

น้ำตาลมากไปไม่ดีต่อสุขภาพค่ะ

 

บทความอื่นๆ ในหมวดเดียวกัน
SAON FRIES แก่นตะวันทอดกรอบ (386) ทับทิมกรอบแก่นตะวัน (540) ผัดเผ็ดหน่อไม้ดองแก่นตะวันผง (สูตรเจ) (791)
แกงมัสมั่นแก่นตะวันเต้าหู้ (เจ) (970) ไข่ตุ๋นทรงเครื่องแก่นตะวัน (สูตร มังสวิรัต) (1206) สมูทตี้แก่นตะวันผง (สูตรลดน้ำหนัก สวยจากภายใน) (1556)
คั่วป่าเนื้อแก่นตะวัน (873) หมูอบครบเครื่องแก่นตะวัน (1249) วุ้นแก่นตะวันอัญชัน (2535)
ยำแก่นตะวันไม่จำ-เจ (1382) แกงจืดวุ้นเส้นแก่นตะวันอบแห้ง (2919) ผัดต้นอ่อนทานตะวันปลาเส้น (3182)
SUPER EGG (1667) ตำส้มแก่นตะวันสะออนฟาร์ม (3056)